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新年快乐菜之花开富贵

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新年快乐菜之花开富贵


+ r* Z! ^, {# m, F' P% S* S2 T材料:苦瓜一个,腊肠,鲮鱼茸
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  1:鲮鱼茸自已在家在剁一会,这样子更滑一点,加盐,糖,生粉,鸡粉搅到起胶待用9 z+ J  \4 f1 n, o" |: E' u
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5 c' {: Y7 z5 v3 Y; e3 R2:苦瓜切成圈圈待用,腊肠切成小段,在一端切井字待用
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3:在苦瓜圈里酿入鲮鱼肉,然后再酿入腊肠  [9 o$ @* I5 `! {2 x

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  _; f, ^% z3 s, i8 p- @2 Z4:然后放入锅内蒸熟2 E, K( ~/ o( t* \. m  I3 Z
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: p3 }* z) Y7 K$ R4 `5:然后用蒸菜的汁,稀释蚝油淋上即可。。。
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