做了一些素什锦，觉得包在春卷皮里做春卷也很好吃
' Q5 U% \$ l, Y( R: c/ W春卷馅：土豆丝，胡萝卜丝，海带丝，菠菜，金针菜，芹菜，香菇，木耳，干豆腐丝，黄豆芽，分别烫熟后晾凉加盐，味精，麻油拌匀) I; l. z, r+ d8 Q1 Q
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春卷皮是买的速冻的，就不单独拍照了% b& T* z! e: Z/ R) N
包好后的春卷：
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* @5 `# d1 u  P+ C3 M9 H( B炸好的春卷，蘸醋或者泰式辣酱都好吃！
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! v' T7 j& W1 k7 `( U% }; V9 U4 u祝大家好胃口5 h9 k- n; i6 M  o- W( j9 r# j
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[ 本帖最后由 飞鹰 于 2007-1-31 12:35 AM 编辑 ]

睇落好正wo，有小小像越南春卷♡
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% O. m0 k4 q" t) x) e) B4 \/ ?- }[ 本帖最后由 Pingky 于 2007-1-31 04:11 AM 编辑 ]

俺认为春卷还是用荠菜包好吃，昨天去农家乐看见有人已经在挖荠菜了

好多女士很爱吃的。
; l) i! Y8 Y! n! U4 ^; |& F9 F不过我也很爱吃。

补充一下好吗,接口处最好用米糊粘上,不然炸制的时候可能春卷皮会散开,