


本贴共获得感谢 X
3
鱼肉饺子
& ~& G8 w) e$ p! p
燕鱼馅儿的饺子,你吃过吗?
: n; }. Z/ k4 J
: S. ?* E, g6 ~( q: N% A燕鱼馅儿,是猪瘦肉、燕鱼肉、韭菜调在一起,非常的香,非常的鲜
* \/ `+ M9 n; E- J6 b' F9 L W8 g2 h# y8 v
燕鱼馅儿里一定要配韭菜,才会抹去燕鱼肉的腥气
- i4 D9 f% a' h
/ d( e/ F5 Y' ?" o0 N! N可我买不到韭菜,也就舍爱选用了其他的鱼肉,搭配点蔬菜,味道也是一等一的棒
p& j3 ^+ ~8 ?
) t+ o2 ~# W% h- t) u. s3 R- h% D! c1 Q% d
. \( u6 l0 L! ]! n+ k" C
$ [: h8 ^4 R, \* s2 G$ G! ?
' G# H% A/ A f( s馅儿的调制: * o# i0 `+ t" |7 n
' r$ J4 ~% d2 H) O# e1 f' C# L1 ^2 K4 u1 a* k8 ?
( R7 J3 v! `5 v+ C! @" T v
. G k* v: F8 M1 Z8 [5 J
: V7 S# I: q; S1 ~& f' i* t' m; ?: K/ n
调馅儿打水时,可以比调制其他馅儿的时候多放些水 9 b; v' o( o8 u2 [: x+ W! d5 D% [
7 P5 N/ T: Q/ N9 Y( ^/ ?4 g当然,把菠菜、胡萝卜,换成韭菜,就更棒了
附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件