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鱼肉饺子

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鱼肉饺子

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燕鱼馅儿的饺子,你吃过吗?
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: S. ?* E, g6 ~( q: N% A燕鱼馅儿,是猪瘦肉、燕鱼肉、韭菜调在一起,非常的香,非常的鲜
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燕鱼馅儿里一定要配韭菜,才会抹去燕鱼肉的腥气
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/ d( e/ F5 Y' ?" o0 N! N可我买不到韭菜,也就舍爱选用了其他的鱼肉,搭配点蔬菜,味道也是一等一的棒
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' G# H% A/ A  f( s馅儿的调制: * o# i0 `+ t" |7 n

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调馅儿打水时,可以比调制其他馅儿的时候多放些水 9 b; v' o( o8 u2 [: x+ W! d5 D% [

7 P5 N/ T: Q/ N9 Y( ^/ ?4 g当然,把菠菜、胡萝卜,换成韭菜,就更棒了
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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +50 发贴辛苦了 2007-2-8 17:46

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楼主做的很精致   很诱人  h7 X8 C* n9 S, P
就是没有和面的过程
1 P, F! D0 S( l& R真的很不错   谢谢!!!!!!!!

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