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LEVEL 14(登堂入室)
发帖熟手
`の枣泥椰香糯米糍の`# C8 Q: m6 \- _- G7 n. } % c# V. b) Z6 Q0 j6 E4 a 3 W9 D9 i, e; d 2 @! q7 x1 C V) w5 U' T * C: B8 k5 M' y! L- j0 v( g+ H* R. l' y) W 材料:牛奶200ml,糯米粉200g+玉米淀粉20g+白糖20g,油15ml也就是量勺最大的一勺 ( r5 t9 i6 G# B2 [) G( n 6 }" N: Z7 N0 P+ x 做法: 9 n& g6 ^2 l; e. d- M8 m+ s! A 4 }! O. I1 {0 t. S: J5 r9 M0 y& j+ y5 T! I / M7 t8 r' N1 O! j* Q& s; h# b5 F: a0 A9 ^; o4 K* X 4 q1 R" d- z; @% d& Z+ S E; W6 l# n2 k 1、所有材料搅拌均匀,然后蒸半个小时,我是用电饭锅蒸的 7 K" v/ H* r4 j $ k8 L1 `% y# B$ u( B2、蒸好之后,在面板上铺一层保鲜膜,然后把面团分成小块 " `0 X {& y; _ 6 L" n# m6 `5 n9 @3、压平,包馅,我用的是上次做的蜂蜜红枣茶,当然也可以用红豆沙的,然后滚圆。 % l2 S5 I/ T/ ]* F. J$ w3 Z9 e : P* A& s4 d: a5 [; D / o& Y- K Z; L/ [3 ` ( b) a+ }% p) }4 R: [' e" U% B4、最后,沾上一层椰蓉,就大功告成了。, ?# N- q! h U0 Z8 B" ~ ; V# x; q$ Z2 t4 | A ' d% e. @- v( C/ j7 g& j - r' B4 o* A ?+ E" V, k & C; C3 ]* J! J2 T3 h0 U: ]* B5 w, f# _ 真的是超级好吃。 # |4 q0 R. ~- l0 q1 I+ o 5 n" `, q' R8 Q5 l' h3 |# h1 f- T # ?; n4 @, [% P- [1 B6 s) g% e+ _, `- ?
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