我是一名妇男，可惜就是不怎么会炒菜，所以最近媳妇出差，我也不能饿着啊，只好自己学着做简单的家常菜……  n1 M1 }2 S( t) O
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今天做的是黄瓜腐竹，因为太复杂的我也不会，我也做不出北京茉莉那么又好看又好吃的菜，所以我得努力。/ m0 v  t  m0 O) v: C5 E* c$ @

# x, @; g) X. }% {( U1 z超市买的腐竹，用温水泡好（请无视边上的抹布和黑黑的菜板……）
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腐竹泡好了
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黄瓜一根
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8 k$ P! h- E3 W+ i3 W/ N4 k切成4段& F! `, H$ w* V. U2 G: G$ ^6 W6 }

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切成平行四边形（我也不知道为什么要切成这个样子 ）
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; [, Q; S7 F/ E腐竹切成一段一段的
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4 C+ y4 p: F4 l半成品& f4 }- F& o, D. g! f) H

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淀粉水，用于最后勾芡的' K8 Z- x& Y) Y; h

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% L# n' |& q% d: [哗啦哗啦胡乱炒
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- m2 v4 ]* I( F5 j倒入淀粉水( o4 o* d" N2 c) h, d  d1 J

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我就会放味精和盐……别的也不知道放什么，好像熟了，装盘，验证
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开吃了呵呵
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: V! [/ C3 d8 r( z% O$ c9 G7 U虽然菜很简单，可是我也是看了半天教程，才做出来的，呵呵* S" `, I5 t7 L, x/ ~. v
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觉得 没有点颜色和调味料的搭配 还是不好呢~~

我也是要自己做，也没你做得好，在此学习一下。

很清口的一道菜，简单易做。从中可以看出楼主很谦虚，厨艺是慢慢提高的，只要感兴趣我相信时间长了会有很大的提高的。

这个菜应该做起来会很简单 适合我们这些不会做菜的新手 但是我口比较重这个对我来说没有味道啊

楼主的口味看来很是清淡啊，两道菜都是。虽然是新手，但其实做的还是很好的，值得鼓励。
+ ^5 u" G2 x) T& _0 M1 }8 Z不过一个人吃这么多，分量是多了一点吧，是不是楼主趁老婆不在家，把谁喊过来一起吃饭了啊

虽然是新手，但其实做的还是很好的，值得表扬   " F2 L) c2 E: X" ~* g5 s; d, ~& w
很清口的一道菜，简单易做

楼主平时不会做，这次自己做两道菜相当不错了！

看起来很爽口,炒蔬菜的时候还是不放味精好,要爽口

切成平行四边形（我也不知道为什么要切成这个样子 ）* ^% w* o/ F- p9 q$ @) j, }) S( Q

9 I. U0 b% r' k& ?哈哈，楼主很有意思，刚才那个西红柿鸡蛋已经够搞笑的了，这个黄瓜腐竹也很有创意