番薯金宝

番薯1个，水20ml，糖2大勺，面粉38g，红糖15g，白糖10g，黄油30g，坚果少许0 m, Y- W9 v4 N0 Z* T- r# u- m
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. K% ?8 a8 S( w7 ^( Q! n1． 番薯切滚刀块加入水，糖，大火煮开小火再闷15分钟! S4 R; [" A1 p( q
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2． CRUMBLE做法：面粉加入红糖，白糖，加入切成小块块的黄油和少量坚果，用手搓到完全融合（参考香酥巧克力派的香酥做法http://my.poco.cn/myBlogDetail.h ... &userid=3384643）+ w; t4 j8 h' O$ O
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3． 容器倒入糖番薯，铺上CRUMBLE。烤箱预热180度，烤20-25分钟。, K/ b0 ]) f: d

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切块的番薯~~~
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8 t/ v& [* b. _7 {( f& o) X因为香酥里没有加红糖，所以煮番薯的时候加了红糖（煮的时候注意搅拌，不要粘锅咯~~~）2 g( }# s; C8 R3 a

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# ]- X% K# {# o1 Y煮好的番薯(忍不住，开始偷吃了~~)6 T: K9 y# P' E0 {5 N# R
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/ G- h1 O8 E. v+ F2 {7 w+ L搓上香酥CRUMBLE~~
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