五福是指长寿（命不夭折而且福寿绵长）、富贵（钱财富足而且地位尊贵）、康宁（身体健康而且心灵安宁）、好德（生性仁善而且宽厚宁静）、善终（能预先知道自己的死期。临命终时，没有遭到横祸，身体没有病痛，心里没有挂碍和烦恼，安详而且自在地离开人间。）1 R2 C! @& C' V4 i: G( n% c$ G# \. ?
材料：% n' C1 r! a3 K8 b( R, }6 E4 F
白豆腐，油豆腐，冻豆腐，豆腐皮，腐竹，香菇，木耳，金针菇，笋，胡萝卜，油菜
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, K" k: m  G  Q4 \9 X1 p: N. n& }过程：3 M4 o% P0 q  C3 y7 d$ h7 v4 X  W; R
1、白豆腐，油豆腐，冻豆腐，豆腐皮切小块，腐竹用凉水泡软，切段；
; R9 Z. v+ [" A2、香菇切块，胡萝卜、春笋切片，金针菇、油菜洗净；) \1 N$ K3 t" W( V7 v! \4 d
3、炒锅放少许油，用葱花炝锅，将除油菜以外的所有材料放入锅中炒，加盐、酱油、糖（我还稍微加了一点点蚝油），最后加入调的比较稀的水淀粉，再翻炒几下关火；
; T. _# M% ^. K9 r) A4、砂锅中铺上油菜，将炒好的材料倒入，小火焖20分钟，最后淋一点点麻油提味，即可。
6 c: u) e2 _3 ^' Y7 g8 g: q友情提示：不喜欢太素的同志们，可以适当放一些腊肉在里面，会更加好吃一些！
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不错的菜!收藏了,有空试试!送上鲜花一枝!:s_8:

偶妈妈喜欢吃素的,学会这样可以搏老人家开心,谢谢楼主了.