家里自己发了一堆干货，比如笋干、香菇啦，1 q1 `  \( w6 [4 d. Z' A
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不过，鉴于本猫的网名，还是看看水发鱿鱼吧！" ^% ]. V; ]) b; H

( d/ s( T2 x- C- s4 M- R% F" }/ d先用清水将鱿鱼干泡软，然后用药粉发泡，) v/ T+ o9 {4 }8 N& C& e" q3 T
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从大年三十晚上一直发到正月初一早上。. u7 `+ F1 m! I* o+ i7 f$ ]% H
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等鱿鱼发足了，就换清水洗净，然后就可以炒菜了。
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发的不错，药粉是什么啊？是不是碱？