材料:扇贝9个,蒜,姜,葱少许,油,还有酱油.. q& O7 H3 q) U$ H( j# S, T6 H
做法:1.洗净扇贝,并将其摆放入碟.$ N8 p0 i9 v% s5 b
2.将,蒜,姜切碎拌入1中.
1 S. J1 S8 I" R$ K1 a& S3.蒸锅内水烧开,立即将1放入其内.大火蒸透.
+ m7 E5 t+ s" v6 {/ r% L9 W2 C5 J4.在3即将蒸好前,炒锅放蒜蓉及油,烧热后关火,倒入扇贝里.
5 J/ _2 `: {: }: {' A( ]1 f# f5.在扇贝上放切成圈的葱,倒入酱油,关火,完成.9 }) l! P) f% A7 S: h
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好想尝尝哦。应该满好吃的

我喜欢 扇贝  还有生蚝  嘿嘿

这菜式看看是好看，可惜我个人不喜欢，因为我觉得味道不怎么样，因为我是海边人，喜欢海鲜的鲜美，如果用蒜蓉的话，这鲜味就走样了。