闹元宵之-----七彩圆子

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原料：! t) H* E2 T( m# w3 `9 c) C( l8 d
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糯米粉 200克 温水 100克 豆沙馅 彩针糖 适量  Y) Y* f. E& U) h

; x& O2 c( M, ]4 \4 a. ?做法：+ O; a- `3 F; I
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1 糯米粉加温水和成团，取50克放入开水锅中煮1分钟，捞出放回面团中揉匀（注意：煮好的小面块拿回来，和剩余面团混合的时候，不要用手直接揉，很烫手的，可以先用筷子搅开）
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2 面团分成适合的大小，用拇指压个坑，包入适量的馅，收口成圆形2 ]9 M. ~, N& P  r9 u! N- s

' J- J$ |$ f# r* y3 }  q* [- L2 ?3 取一盘子薄薄的抹上一层油，放上汤圆，蒸锅水开以后蒸8分钟，取出凉一会撒上七彩糖针2 x- S! m4 G2 R4 q

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