[转贴]健康美味的彩色蔬菜锅贴

原料：面粉、啤酒、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜
+ g% z- g+ v, ?& h2 _* O配料：鸡精、盐、调和油
3 }$ }- d, M( v, O, L2 t. @7 L: e前面看了一些POCO上的朋友做的黄瓜锅贴和西葫芦锅贴，今天中午我也来做一下，我喜欢黄瓜，但觉得颜色单调了一点，于是又加了一些胡萝卜丝，颜色就丰富一些了，呵呵！我还加了一瓶啤酒在面粉里面，既让饼更松软，又让饼的味道更鲜美，完全不会有啤酒味！! @) o. I% ~5 l( g/ U

& |5 q0 v$ ^# B/ Y面粉加一瓶啤酒搅成糊状，然后加盐、鸡精，搅匀后放入蔬菜丝
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平底锅放半碗油，再把油倒入碗中，让油均匀付在锅底，然后加面糊 8 |1 h; O3 y" x4 N- I. f3 h; {
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当锅贴表面变色后再过半分钟，就可以翻面了！
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翻面后再剪1到2分钟，让第二面有一点点糊，就OK了！/ i! K7 Y. B' b; `; p9 M1 E
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出锅啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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我切，我切，我 切 切 切 # w7 H5 T5 w: u' S: J+ w

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2 R  j! z0 I; B2 j# `; {" \装盘，上菜啦！