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- K/ ?5 H. S# E2 Z' x9 e烹制方法　6 P7 x6 Y* G) n+ n: b

. R3 L" ^; L) U, S% u4 }材料：带尾鲜虾仁（半斤）、小黄瓜（1根）、姜片- `0 x) c& i: a7 _8 q- O4 |* T
调料：胡椒粉、料酒、盐、酱油
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1　虾仁洗干净，用盐、料酒、胡椒粉腌制片刻" I8 v: d7 @/ }& g  Y) B- E
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2　黄瓜洗净，切成圆片, c2 c; n/ x6 H/ {- N' p" n  V; n
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3　每片黄瓜中间都穿个小孔，把虾从尾部穿进去，让黄瓜紧套在虾仁上，如此重复每个步骤5 h3 p* O) P! z% u( q
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4　烧热油锅，放入姜片将戒指虾滑炒至转色4 D2 ?/ Q1 \# A( H6 O0 p5 Z# {. O5 J
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5　菜式中加入适量的盐、酱油、生粉水调的薄茨，快炒几下便可出锅3 u5 E+ x- }2 @  R' w$ l

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这虾是没去皮的吧，外面套个黄瓜片，那岂不是相当于装饰作用

额，这个做法到是挺有意思的，比较适合带着小朋友一起做，哈哈

玩的成分更大一些吧 我看在煸炒的时候黄瓜和虾都分开了 还是炒熟了再组合比较好 不过不去皮的虾 可怎么吃啊

不懂这样做有什么意义( w& ]2 V5 l8 \# w' Z# P9 S
没去壳虾不能吃，而且连虾一起炒黄瓜都软了
9 P7 v* R5 x' c6 ~根本是在玩吧

家常菜 色泽差了点名字倒是很不错 有兴趣的倒是可以试试

一直不会做虾，怎么弄那个东西，脚那么多，洗不干净全扔了

这中做法很特别啊，虾不去皮而且外面还要套个黄瓜，比知道能好吃吗？

呵呵，有点特色，味道估计很大众，关键在于造型。有限想法的菜

最爱吃虾，今天学了一个新的做法，简单，不知道味怎样