·配 料:
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牛肉、洋葱、料酒,生抽,少量淀粉,葱花姜末
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·操 作:
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. ?$ k0 B2 e9 |9 F# ?5 ` 1:将牛肉切细丝,洋葱切成圈,葱姜切末备用
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2牛肉丝放入碗中,加入适量料酒,生抽,少量淀粉,葱花姜末腌制10分钟
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3牛肉丝腌制过程中,要先把料酒,生抽,糖,黑胡椒粉,淀粉调成芡汁备用
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4锅中放油,油热到入腌好的牛肉丝炒到变色
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8 d0 V, w$ r: L s h+ ~. M P 5加入洋葱圈
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2 S- G! L7 _! d- @ H& i 6炒到洋葱圈变软
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: K: C# u# v u7 c$ I/ o4 o 7加入调好的芡汁
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8出锅
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9加点香菜点缀
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·营养价值:
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5 | W7 I8 Q9 H: v: T2 F+ R* c6 k - 牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒里，肌氨酸是肌肉的燃料之源，...
( Q' s9 n5 x6 Z q4 M& ]
# w9 a( z6 q. w. S7 ` - ? 洋葱是五百种大蒜属植物中的一种，又名葱头、胡葱、玉葱，原产西南亚，作为蔬菜已有五千年的历史。在欧美，洋葱被誉为“蔬菜皇后”，并有“一日不...
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) x0 `5 J M: e5 Z4 d$ l. _·所属菜系:
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- 收录几千种菜式的做法，基本每篇都按图片，用料，做法，注意事项划分文章结构，更加便于使用。按照不同的分类方式，找到自己想要的菜式做法将更加...
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