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) g& g' r. m: g/ t( f4 o4 i　　主料：羊肉片适量/青萝卜1根5 Y7 P# y( d/ v& C

: y! t8 p7 {% @5 U6 A　　辅料：冻豆腐适量/油菜适量/香菜适量/鲜香菇适量' @- C# B! @+ d
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　　调料：香油少许/火锅底料适量- p/ N. R6 f' {

  R0 s+ X3 p1 G5 t' v3 j- W) J　　羊肉粉丝煲的做法：0 C, ?. a- B& n2 p7 g) w
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　　准备工作：火锅底料；香菇洗净切块；冻豆腐切块；油菜洗净；粉丝剪断；香菜切段；羊肉直接买, ^; L! f9 D$ o. I* l1 X# S! B
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　　锅内加水，将火锅料倒入锅内+ @6 S4 l: |% \) q

: B9 E3 `* r3 n* _1 C1 M2 d　　加入香菇、冻豆腐、葱姜片，煮开2分钟: C* e( a$ N9 y9 l" ~9 N8 {) \7 G. E
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　　加入粉丝/ S  y$ q, I- F8 |* ?( f
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- `' \+ H- N  q) A) S　　加入羊肉片
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+ F8 E( q4 l! h" _1 k- C5 B1 ~　　烧开，会有很多浮沫，将其撇去
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, L, }" H; V1 J& Q/ O$ C5 f　　烧开，放入油菜，开锅关火! b7 y$ a' D4 _  k
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　　( b# q# ^, U0 j0 z& u  B5 g
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　　淋入少许香油* I3 A- U" _5 x

# B' S7 X8 {, J　　放入香菜段
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+ i. M$ D6 ^, c, ~( j　　出锅即可! W1 C, q) z4 `

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& m7 z  h6 ~- z& M& ?　　小技巧：" N$ y, U/ q( J- }

4 D, n1 b$ t6 _+ ?( B　　1、用火锅调料非常简单，不用自己调味。辣味、清汤自己选。2 u' ?  _! E( O+ U
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　　2、添加蔬菜、肉类随自己喜好即可。5 I! t  ^, y. }! X

8 w9 v  {2 O8 T6 G　　3、注意添加的先后顺序，不易熟的，先放，易熟的后放。羊肉片不易久煮，放进去一开变色即可。# Z* w  O* d2 l& K$ v; r
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　　4、羊肉放入，会产生浮沫，一定要撇净。
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5 e) b* R; ?: L# q3 F& D　　菜品特色：( E$ j% j; ?9 W9 L% T

- C  f. w4 R) A% e; e+ _. Y7 w　　家庭火锅，却又想着简单、省事。既能给家人解馋，又能快速解决温饱！于是，我做了这个——十分钟简易火锅。
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　　十分钟火锅，深受上班族的喜爱。中午时间，给孩子来一顿热气腾腾的汤锅，暖心、暖胃。添加蔬菜、肉类随自己喜好，营养丰富，口味颇丰！一定会赢得家人的掌声。

做法很详细。觉得现在秋冬了。汤底加点辣椒。或者胡椒更暖胃！

还是觉的麻烦 就是怕自己弄火锅 火锅还是 馆子的好啊

确实够简单的，但是羊肉还是要吃绵羊的好啊，超市里卖的基本上都是山羊肉。

看着流口水，很养眼，可惜自己做得一塌糊涂，不是那个味

这是煲呀，火锅还是要吃老北京的炭火铜锅清汤锅，吃出羊肉的原味。

很不错的看起来就很好吃的样子不是油腻很好

觉的麻烦，而且10分钟可以做好了么，还是川菜好

如果放的是红汤的图片
) K. A# r: k/ Y, p- B肯定能诱惑到我- -+ e+ X! j' O) n' Z6 w$ \+ f5 ^: s1 Q2 W
虽然说的是自己放佐料但怎么看都不舒服

这是哪个地方的火锅啊，都没辣椒的吗。这样的火锅吃得难受