用料：
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　　1、米饭一碗。   I5 o- z5 W) {/ t3 c( H( E
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　　2、虾仁约二两。 & d8 ~, j" i1 Q1 g
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　　3、香菇一两。
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# B- k' r# g  V　　4、笋尖一两。 * U$ t$ n7 `5 W5 b# z: j* `" u

: _8 `1 c, `- `# E" a　　5、黄瓜三分之一根。
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　　6、火腿肠一两。
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　　7、香葱三棵。
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* s1 d, w1 G- b! h　　8、淀粉一咖啡匙。 : R2 O8 D9 y$ o. B, D9 M
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　　9、料酒一小匙。
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1 @$ y( C3 V5 r- C. P/ X& N  F- K　　10、盐、鸡精适量。
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( Z$ g2 h% u  B- [$ {# B　做法:
4 Y' j5 ~) a) w1 G' B　1、火腿肠、黄瓜、笋尖、香菇均切片；虾仁去沙线后放入料酒、盐、淀粉，抓匀腌约十分钟；香葱切碎。
& L. K8 X! H2 \. X2、锅中放少量油烧至五成热，下虾仁、葱碎炒至虾仁表面发白。
6 ~3 {( H7 }3 D9 B# g8 |! C+ X3、续下黄瓜、笋尖、香菇片，翻炒约一分钟& [* M( v/ ~: b( j
4、放入米饭、盐，用大火炒约一分钟。" k  V% j( L! M/ P8 Y
5、盛入砂锅中，放一汤勺水，加盖用小火烧约两分钟。1 w# F  L) w4 K* N3 `. [+ O  b
6、关火后闷约五分钟即可食用。

看了食欲大增!红心一枚聊表心意!

这个好吃 这个看起来好吃 让我想起了妈妈烧的菜饭闹 口水ING

需要的材料太多！比较难做！如果是我我只需要两到3样！排骨或香肠！排骨腌好香肠切好片！提前3小时泡好的米加适量的水排骨或香肠放上面！加点油盐一起煮！差不多得的时候在加一点油！起锅前30秒放点葱花就可以拉！在煮上一小碗白菜汤一起吃！