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3 K% q& r% {* ~
) z& |' _+ c* b: Y面包 4片
3 H4 }( U, Q" t8 _: x蟹肉 100克
! p7 Q- D* R( v0 U# b沙律酱 40克
) d8 w/ X6 r: G+ a' e/ r! J4 R6 u; y
茄汁 10克
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小香葱 4克
* @% E! t9 d+ _4 w& U I去壳大虾 4只
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# J& D6 T* U5 C$ ^Steps
* Y8 h1 c. F7 r1 M! G- |! ~1 I& f8 ] 1 T0 \' p( a/ L( m% m D
1.将面包放进 180℃焗炉焗 7-8分钟至金黄色，取出备用。
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: F$ w3 a! _) {* Q' R5 u1 q7 d0 h2.蟹肉、沙律酱、茄汁及小香葱捞匀後铺放在多士面。
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( `. ]8 B5 J$ q5 Q, Q- D
" B4 D. ], A" i3 L: O) A
- u; ]2 w" v& s. v h3.先在大虾的腹部轻?几刀（以防烤焗时虾身收缩变型），再将大虾开边。
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4.把大虾铺放在蟹肉多士上。在虾面扫上少许橄榄油，下盐及黑椒碎调味。
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5.放入 180℃焗炉焗 7-8分钟即成。
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/ r( A! B% k+ C& J! p蟹肉虾多士
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3 O0 a' X2 y8 f2 m2 [8 p
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Tips
* T5 @+ ], u6 n; O$ j, k% K( S. Z w2 s
1.用罐头蟹肉制作可节省时间。
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2.可用切片带子代替大虾。
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