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烹制方法　  a$ P8 V$ b# c1 T$ j
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材料：鸡（半只）
/ R, U- k+ T2 s# F调料：酒（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、生粉（适量）、葱花（少许）、面豉（适量）
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- c" H1 a7 m3 l1　鸡斩件，用酒、盐、白糖、生粉腌过。
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$ k: ^- j, I+ C# a3 q+ n2　将面豉酱混合些许麻油，拌匀后均匀地铺盖在鸡肉上。
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3　烧开蒸锅里的水，将面豉鸡放入蒸锅中，隔水蒸10分钟取出。' C, }& x1 B7 l9 f

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4　出锅后，洒上葱花即可。/ z: R6 @$ W. i+ D$ t6 O
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[ 本帖最后由 591101ls 于 2012-4-18 08:24 编辑 ]

啊。还有一张全家福啊。做也很简单应该是很好吃的样子。