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黑胡椒牛排

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黑胡椒牛排

) c1 j: r& C6 D
材料:
8 C3 `( o& v! y+ r, u* J' D2 ^
7 e8 r5 M: N& W0 p; K' L    两公分厚腓力牛排2片、绿色西兰花5小朵、土豆1个(切块)、奶油一小条
$ Q1 f9 h" Y( N2 ]& `. t4 q, X0 h& f& x0 Q# s6 f3 O+ ~
    调味料:黑胡椒牛排酱
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( E! ?( M9 }3 i( F    作法:
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    1.绿色西兰花川烫、土豆块炸熟排盘备用。4 {$ u- X4 }" U* i! `: M+ w
9 J7 b& Y+ e3 i9 i6 C0 Y
    2.用煎炸锅融化奶油,放入腓力牛排以中火煎3分钟,翻面再煎2分钟,取出淋上酱料即可。
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +3 发帖辛苦啦! 2007-4-13 11:57

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我笨
" B) X( l- s' U  \0 W* R0 `' X9 J' E4 U从来没有成功过3 `! i+ n. C( v( {0 L
牛肉总是老的很

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看着漂亮好吃吗?自己学学做,得买好牛肉谢谢楼主

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黄油和奶油还是有很大差别的吧,而且调味酱也是一大关键啊,楼主怎么就那么简单一笔带过了?

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回复 #2 tiger456 的帖子

牛肉要浆下才不老,不过用碱类弄后,不能经常这样吃,容易伤害胃。

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非要用黄油吗/请问黄油在什么地方有买/我用植物油可以吗

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