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[热菜] 照烧海带肉卷[11P]

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照烧海带肉卷[11P]

材料:海带,肉片,盐,胡椒,色拉油,酱油,味醂,料理酒,砂糖,芝麻, y/ b* O7 V  Q0 N3 m/ s6 b& f1 R  J
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照烧海带肉卷做法
0 R! o2 ?8 V+ e4 v$ X6 P5 Q1,将海带用水冲洗干净后浸泡30分钟左右。1 m  K8 v# N8 K( V4 ~- R: t
2,将水分擂干后用厨房用纸擦干后备用。' J8 ~# q. U1 k5 f( R9 Q

; w6 {- H6 u% t2 D3,将肉片上面撒上盐,胡椒后卷起。
8 \% f8 W8 a3 G) o% O  i4,然后平底锅加热后,放色拉油后放肉卷。7 h4 P9 L* E8 m7 o7 _
5,将肉卷儿两面煎至今金黄后,加入砂糖,酱油,料酒,味醂。5 ]/ L& v- _8 K# h% k9 Q
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6,小火焖5分钟后撒上芝麻即可停火装盘。8 [. v6 J" d5 w+ t5 Y# p
本帖最近评分记录
  • wang99533 金币 +8 谢谢对版主工作的支持 2012-9-30 23:34

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海带天天吃,原来还有这种吃法,最近只能吃比较保养的食物,太悲剧了

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海带+肉片是不错的烧法,是家常的常用菜,既方便又营养

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呃,似乎我之前也问过* O; }7 m& @! k% v7 ?( z/ w
什么叫照烧啊
, [" p7 P+ Y* A/ S2 [) `) w4 ?至于肉卷,我更喜欢卷金针菇

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我经常将海带包裹肉馅来吃,肉在外面还没试过

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老婆说这个超有食欲,我一定要学会这个海带肉卷

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