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芫爆牛肚丝

qxw1219

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1楼 大 中 小 发表于 2007-4-23 13:01  只看该作者
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芫爆牛肚丝


% r, C1 O$ Q6 R( z) _, K$ |4 X所需的食材不多：煮熟的牛肚，香菜（也称芫荽）
# T7 _$ k/ [# m
+ B% m: l3 ^( m7 k$ T牛肚切丝
, @, I9 N- l1 T  w/ M+ C1 x
" k" M; ~6 x+ i& F香菜切段 6 U3 `# m) Q& s9 j* k- a* J9 n( m
; G$ |# R3 B2 H' X; m/ J
起油锅，先炒牛肚 ( A. `4 {) x& ^' p: g+ T6 \0 H

5 g8 w) g/ X1 X  S) B把牛肚炒出香味
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" p- H7 |; X# |. i0 H" [加入香菜
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2 R7 G8 t$ u" v5 P6 c* N; l. J调味，出锅。
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