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家常凉菜

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家常凉菜

 材料:蒜苗 莴笋  藕  调料A:花椒  辣椒 调料B: 白醋 生抽一点点 盐 鸡精  香油 糟卤 蒜末  白糖& B( k! D$ W- X
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  蒜苗切段,莴笋,藕切片,开水焯熟(水里加油,少量盐)后过凉水,撒一点熟的芝麻,控干;
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  把调料B都放在一个小碗里搅匀备用;锅里加少许有,下花椒,干辣椒爆香后趁热浇在刚才调好的调料碗里搅匀,最后浇在蔬菜上面,搅拌搅拌,腌制几分钟就OK了。$ L" D, g9 J  p/ |
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  PS:因为最近不能吃辣椒,为了好看,就只能把辣椒扔在上面了,不用爆香,就是为了好看.
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本帖最近评分记录

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放些花椒很是出味。
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好.

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看齐来听好吃的哦呵呵!

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