鲮鱼多刺，吃起来麻烦，但如果单单是鱼腩，那就滋味多了。在市场买了两条鲮鱼腩，和上葱花、姜、豆豉一起蒸，味道好极了，而且没什么刺，肥美嫩滑。
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　　材料：鲮鱼腩两天，葱、姜、豆豉、生抽、盐、适量。) F$ Y) Y, ^5 [2 }1 v' _7 L  x
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' w( j  `3 H" T# N　　做法:
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6 X" |0 m8 ]8 C3 ~9 w% V) z/ M　　1、将鲮鱼腩洗净切好装盘。% {! m% C3 t6 D9 b* `; t' V

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, r% b4 ~2 T2 ]2 R7 Z3 Q, @
& @# H( g5 Z$ T) D' W( N* r4 ]　　2、撒上盐、生抽、豆豉、葱花及油,然后置于电饭锅的蒸笼上.
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  }; |/ M) {3 ?4 K* \　　2. 饭熟了,鱼也熟了.
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　　有时候为了省时间，一些要蒸的菜用电饭锅和饭一起做，效果其实也不错

这样也会好吃啊 ?我认为火候方面颜色都不会很好 ,,太懒了你什么都一起干了