推荐理由： , {; I3 m" |5 q; L# B: S# v扇贝爽口，蒜香浓郁，方便易做，简单快捷，名副其实的家常菜！~~~ 用 料： 5 \5 Y) @/ P  |$ u扇贝 | 6只3 P1 u  C9 k  g% ` 粉丝 | 少量  J, u* s# K# Z0 Y$ b 蒜蓉| 少量2 g" i1 M- J0 _2 [ ' A8 O; z# p! U8 C& i& D+ J

带子系干净内脏，沥干水，粉丝去少量，用温水浸泡数分钟，沥干水备用。0 v! I% z+ h2 p! w/ b& C0 {

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蒜蓉切碎，并放入少许盐调味。 . t% A' a( V% Q/ V7 p5 ~  Y( P8 u& m: N

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将粉丝卷成一小撮，铺于带子表面。' U& B: J9 f! E( R" ]/ \. d7 h

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蒜蓉先放到锅中炒香，直到蒜蓉颜色稍微变成金黄为止。  C; ~6 h6 l+ @! W6 o- S

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把蒜蓉铺于带子表面，放到锅中蒸约7分钟。: ^" v  Q& H. Y) Q! T9 {1 q

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7分钟后，便可上碟了。蒜香浓郁，带子清香，正！" j# j: D. u+ K6 V" B

带子好吃啊 !
! M5 u( K$ h  f但是我不明白粉丝在里面起着什么作用啊?

名字起得好好听啊，光看都没看出是什么，原来是我爱吃的蒜蓉蒸扇贝阿。  p, Y2 ?: w$ Q9 i, L2 ]& _
放粉丝谁为了增加口感阿。
4 e0 l5 `" h# h这种贝叫日月贝也叫鸳鸯贝在市场上买挺便宜的。
! @4 I" a& |4 m) J5 }好吃，滑嫩。

嗯！我们家是先把扇贝在水里煮开捞起，然后葱，蒜末之类的，把油烧到非常非常热的时候到上去！也很好吃哦！搂主试试看哈！