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烹制方法　
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材料：小太阳鱼（2条）、姜、葱（适量）0 X# ]$ \$ N$ J0 c- S8 Y
调料：刀唛玉米亚麻籽油、盐、生抽。
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/ t8 u. S3 o) n' B1 d1　先将太阳鱼薄薄地抹上一层盐。5 W, E! o# }* y, T$ n! t5 v

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' l* Q" G% y; g# c; {! n2　水开后，放入鱼盘，蒸七、八分钟左右。4 e, n/ o$ ~5 b; Q- p' z

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3　蒸到鱼眼凸出，筷子可以插入鱼身里，将太阳鱼从蒸锅里取出。6 O6 E( X3 O( w, k  G4 J

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5 Z$ i3 V* A0 y+ ]8 w: h3 S4　烧热油锅，油热爆香姜、葱，倒入适量的生抽。
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$ q/ x  D3 f/ a# C& z5 f6 c) T5　将生抽油趁热淋在太阳鱼的身上，即可趁热开吃。

呵呵，改天做一下，看着比较简单，应该好做。