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原料：
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主料：银耳10g、桃胶15g、木瓜1/2个
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配料：冰糖25g、蔓越梅5g 、清水1000ml: Q8 O. {! l6 t5 E5 E' Y' r/ q

9 P3 p  |! Q. @* S' T2 _准备：
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% X* S8 G- q7 F+ ?' r. L9 V银耳和桃胶分别用清水提前浸泡一夜，木瓜去皮切块。3 ~: r4 i$ K9 D; _: d- J- ~

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做法：
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1 L) |6 w" q( `  z1、泡至软涨的桃胶剔除表面黑色杂质，用清水反复清洗后掰成均匀小块，银耳泡软后撕成小朵；( k* f3 O- j4 M( z" B2 _- [1 m
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2、将桃胶、银耳和水放入锅中；
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1 O  s9 h( \( R9 ?3、加入足量水，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁变得有些粘稠；
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$ G+ t/ F. F) ~% ]4、放入木瓜块煮5分钟；
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5、根据个人口味放入适量冰糖；
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6、最后放入蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。
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小贴士：
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1、这款汤冷热皆宜，天热的时候冷藏后口感最好；
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. V$ n' P, b5 ~* `; O' r0 v, I2、桃胶可以在卖干货的地方或网上买到；
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: w% t& e6 G& W7 G1 I. R4 \  _; b, ^3、蔓越莓也可以根据个人喜好换成枸杞或葡萄干；" t( U' C, C* M" E& D% Q% x9 U

2 `# Q! E- ^3 q. I! |4、木瓜易软，最后几分钟放入即可。

版主，菜色虽好，但还没有介绍是否老少咸宜的呀，寒底的人能食用吗？请补遗。谢谢啦。