) T) K# ?" V  K/ N. \( h- K% d原料：老母鸡、海底椰、玉米、西芹、番茄、胡萝卜 % `! d4 c! P: |  \, B0 T% B8 ?% b: y
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　　做法：首先，要将老母鸡清洗干净后去除内脏，然后放在锅内熬制成鸡汤；然后将海底椰、玉米、西芹、番茄、胡萝卜一齐放置在鸡汤内熬制数小时。 / n; x; R/ v/ O& v6 _

2 ~. p/ D. `' ~& K$ y, W. r  E* o　　注意事项：最好选用老玉米，因为老玉米熬出来的汤口味更香甜；如果使用嫩玉米，可能熬出来的汤会有泡。 9 [8 y; z- U- Y& ~3 j0 Z, @

& {# N; B9 J) M! a! C+ K, v) m　　特色：清淡爽口、去火润肺。

看着挺不错的
  z* e9 h/ `  |  V6 T9 d/ s) E5 r# {可是上哪找老母鸡呀？
9 z# T3 J/ Y, z! }  R我觉得这个菜里最好的就是玉米了，要是多放些就不会吃米饭了！& T$ T+ D! |' I7 Q5 D- `. A
感谢楼主

看着不错，做法也简单，只是柴鸡不好买，还有海底椰是什么呀，北方好像没有听说过，又没有可以替代的材料？