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$ B3 N6 \8 \! F1 s6 s/ W【原料】 1 d9 F7 f; I% k; s* Q, X% ~/ A
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鸡腿、长南 瓜。
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0 E3 \) F  H/ ?+ \) |- X6 @【调料选用】9 z7 O# U% z! v' m" Q1 [7 k
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蛋清、盐、味 精、生粉、生油。
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【制作及食用过程】5 p6 p* Y3 D- k! O0 y. T  j

: h. Q+ j0 a4 G/ p" v(1)将鸡腿加入调 料，然后将蛋清打成蛋 泡糊，把鸡腿放入蛋泡 糊内拖一下，放入油锅 内炸熟后捞起。 ' M. Y& p2 G& b: F8 W  h/ r: m

5 o$ \! X4 z" X0 u$ B(2)将捞起的鸡腿 放入盘内，中间放上雕 刻的凤凰。 " K9 W* u2 l+ h+ Y- E
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成品特点：香、鲜、嫩， 造型美观大方。

不会吧，这样鸡腿可以炸熟吗。够呛吧。:s_6:

这个菜自己动手做。做好了也不想吃了。太费时间了

原来凤凰是用刀雕刻出来的.那我雕刻门大炮,不就是大炮鸡腿?

炸出来会不会像KFC的黄金炸鸡腿？估计味道不一样