几个简单小菜
% i6 |( G* F% t' |& ~9 M* j: m+ p% ^, { $ l0 Z2 v- Y, k+ I2 ~* b
6 [5 I/ W, L5 Y3 k/ W凉拌黄瓜,够简单吧
; b: Z0 E- O1 |& I
) m6 k% P# F$ B3 v) U3 c. Q7 n5 m黄瓜切片,用盐腌上半小时,然后挤干水份,加蒜末,香油拌匀即可
9 p4 E2 i! O# n0 b( j9 x! ^
( q' I# C" }& `: U
) U9 J7 [- K N) L
红烧鸡爪鸡翅
3 N+ V7 Y& c" [$ j6 {
( y$ {8 T+ |1 V& v( [" M8 o油用花椒爆香,把花椒捞出来,然后放入鸡翅和鸡抓,加姜,红尖椒,八角,桂皮,料酒,糖,酱油炒匀上色后加水煮,煮开后换小火,再煮半小时然后加盐煮至收汁即可
9 |0 u$ M8 `( m
$ w% q% l) D' H# V: m2 ~7 o+ k
L& Z5 A% \" g5 B0 c: T
杂菜炒藕丁
1 K c0 ~7 V; [% K5 f
# l' ~) v( ^# @2 K+ Z
藕切丁后用凉水冲一下,加少许杂菜(玉米胡萝卜青豆丁,超市有卖),倒入开水中汆一下。
1 G7 P- b: H1 ?* \) ]' {5 n7 _+ P; r锅内放油倒入藕丁和杂菜,加糖、醋,少许盐,炒匀即可出锅
7 Y) s9 [& Q2 ?# |2 O& A# ^6 M
5 H( x0 `$ O. [6 T* r/ c$ n
/ R6 a# N+ ]6 S9 I% r青椒炒鸡蛋
4 B- j; j* H/ q' G
0 X! \1 J! T' [. t9 N" O这个不用我说,大家都会做吧?比较下饭的菜
) i- r4 Z( ^0 p) H$ S6 I9 d
) L% i2 r! G$ R+ x- q& j9 F! q
$ j- a& ?, _) j8 @1 I
蒜泥米苋
- z6 f7 h7 `% h% G
A+ \6 Z9 ?' u, _6 V
这个也不用说了吧?很家常的菜,营养很丰富
! {3 J' E) O8 k4 L
1 ?+ @% R/ l* C7 g- n4 j2 E
