[热菜] 清炖黄腊丁

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1楼大中小发表于 2007-8-24 04:18 只看该作者

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清炖黄腊丁

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　原料：黄腊丁、西红柿、葱、姜、花椒、油盐、料酒。
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　　制作：1、黄腊丁去内脏、鳃洗净，放入清水中大水煮沸，撇沫。.

　　　　　2、把西红柿切片，加入汤内，再加花椒、姜、料酒改用小火炖制。

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　　　　3、鱼熟透加盐、葱丝即可。

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