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[热菜] 酱油蒸鸡

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酱油蒸鸡

  做法:1.鸡是现杀的,回来后清理干净. y7 B$ r& H- F) x- f

2 }- ^& V. A0 X- L  2..准备湛江鸡\葱段\姜片\火腿丝\水发香菇      
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# |: n1 s  s! C1 Q1 ]  3.  鸡加盐,酱油,老抽,涂均匀腌1个小时已上,再外表涂上一层油,把材料1放鸡肚子里,上锅蒸25分钟就可以了,中间要翻一次身....
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0 G6 L- d+ U* K3 M# I) f  >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>时间到了,取出来斩块摆盘了,我一直都摆不好~~~~. `& q9 Z$ b. p' f1 q
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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +8 发帖辛苦啦! 2007-9-5 09:56

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颜色看起来很诱人,口水流了一桌子,呵呵,害人不浅啊。

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皮很好看啊,豉油鸡就吃多了,这样子做得这样好还真没见过。

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好饿啊!快给我上一盘,我要吃!

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广州人叫这种做法冬菇蒸鸡.酱油蒸鸡好像没人这样叫.

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