原料很简单：
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北豆腐、姜、西红柿、小白菜、盐、蘑菇精
7 }: J; N' d/ B做法如下图：! r) {% ?2 s; ?  |0 _1 @0 A" \6 w
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1.烧油炒一下姜沫( o) T4 F1 U' {2 a
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2.放入西红柿炒化/ y! v/ ^0 F. Q* J
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3.放入切碎的豆腐，翻炒片刻，加水煮10分钟
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4.小白菜切碎，放进去煮沸，加入少量盐和蘑菇粉调味即可* C, F. G. _3 {, q9 p, w  }

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姜，是促进血液循环的，冬天吃好，对减肥也有很大益处，还可以放一些胡椒粉，也有类似功效。
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" I& O$ r7 H  W& n) f% P这个菜吃起来热量不高，营养很充分，味道也很不错7 @( A% D% B: ]% g' v7 a
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这样的菜式酸甜适中.美味可口.营养丰富.

美味可口的家常菜哦,做法易学,一定试试呀.

从小就喜欢吃豆腐青菜，这个菜俺也学了，做好了有机会请楼主尝尝。

虽然简单，不过好像蛮好吃的样子。看着都有点流口水了。

不知道用大白菜行不行,蘑菇精是什么？？用新鲜蘑菇更好点吧

简单易学，应当很不错的，在北方已经进入冬季了，正好吃这道菜。

希望楼主能多发些这类好吃易做的素菜，支持下。

谢谢你为我们带来了这么好吃的菜肴，收下了。

这么简单的几样东西作出这么好的东西，真不容易，我认为要是用高汤味道肯定会更好。