兔肉是大家很少做的，我也偶尔会做一两次，毕竟还是有点陌生，做起来有点难度~~~
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挑战美食，把不会做的菜学会做，把喜欢吃的做的更可口，把陌生的做成美味，把肚子填得满满滴^-^.....
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兔腿洗净，再内侧切几刀4 I2 R* o, ?% S& {; O) C
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用姜丝，酒，酱油，五香粉，盐，几滴醋，腌上一个多小时~~6 ]& C  g6 H+ D! A4 }9 g5 B# y& z
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# s/ S8 }1 g- t+ z' _# F把腌好的兔腿放微波炉，以250的火力烤20分钟，取出翻面，当然别忘了刷上一层油，再入炉烤15分钟就可以了，如果兔腿还没完全熟的话，再稍烤一下~~% g! ^$ q# k2 f1 i9 l. f" E; D3 s

) S& v3 X9 R4 Q8 u) U" z5 ]腌好的兔腿好可以直接下锅炸，但是刚开始得用小火慢慢炸（兔肉不易熟），出锅前再猛炸一下，可以让表皮酥香
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烤好的兔腿放上些柠檬碎，给烤好的兔腿再加一种特别的味道~~
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看的挺有食欲的,如果用熏的来做,估计会更好

最后那张图怎么看都象鸭子的..不过很吸引人的感觉,
3 I: G' l* l" U7 Q1 q- ]# I; Y, X7 y快控制不住口水了

看到我的出口水了 兔腿真的好好吃  让人有食欲