蟹柳味噌汤饭
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+ b( |  e1 o5 |" M  s! n烹制方法（两人份）
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# {# _6 D6 e$ \) V/ o" |! ~( u! V材料：白米饭(2碗)、蟹柳(6根)、香菇(2朵)、红萝卜(1/3根)、西兰花(5小朵)% [) K! d- x' I1 _5 F' y
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调料：味噌(3汤匙)、香油(1/3汤匙)
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1.干香菇用清水泡发，去蒂挤干水，切成条状。
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2 西兰花切小朵，洗净沥干水待用；胡萝卜去皮，切成细丝。
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3.烧开锅内3碗清水，加入3汤匙味噌搅散，依次倒入红萝卜、香菇、蟹柳和西兰花拌匀，以大火煮沸改小火煮3分钟。
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4 将炉火熄灭，倒入白米饭，与锅内食材一起拌匀
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' i- p1 r8 V; _. F5 淋入1/3汤匙香油，便可盛入碗内。
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3 R( y: R. r, K厨神贴士
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" u5 `( A8 ]+ s1、做汤饭的白米饭应提前一晚煮好，放入冰箱过一夜，再取出放入味噌汤中，这种米饭会干身饱满又弹牙，泡在汤中也不易糊掉。
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2、应先将炉火熄灭，再把白米饭倒入味噌汤里拌匀，否则火候过大容易将米饭煮糊。+ H7 K& @7 g8 q1 D

3 Z3 `3 C/ {# P* ]. G3、味噌放入沸水中搅匀后，不宜久煮，否则味噌的香味容易蒸发，还会产生酸味
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4、味噌本身已有咸味，煮成汤饭后，无需加盐调味，否则会过咸发苦。9 w* q$ x# i/ O. B1 O1 B

/ |8 a3 X/ s. b0 D" q% @5、喜欢味噌的味道者，可多加点味噌煮成汤底，喜欢清淡一点的，则可减少味噌的份量。

let me cook for my grilfriend for tonight dinner it is easy to do thx

就是蟹棒呀，我估计很好吃的，味噌是什么我不知道，是不是味精呀。

我好喜欢吃蟹柳的，虽然觉得好像没有蟹肉那么鲜味。
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  {- }# S6 l- [$ r8 F4 D; }老婆，有新大陆啊，快来看看～！