) i, w+ R. q* E7 n預備食材
* O( z! U$ J5 S: V& y斜管麵 適量
; @0 b( Z% g6 x& e( F# {9 h泡菜 50G
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綠花椰菜 6朵
Y# W2 b/ \) w- ?& o起司 個人喜好
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鹽 2匙
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德式香腸 一條
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' j1 A! k, A7 ^% `* u步驟說明
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3 n' X& P( R8 ^+ @煮滾水加鹽,約煮15分鐘,撈起瀝乾備用
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+ G1 e6 w1 \' V* u3 y+ }& ?利用原鍋水,川燙青花菜
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泡菜切小片,和麵拌一拌,泡菜每家都不一樣,有鹹有甜也有酸,拌好麵先試味道,再增減調味
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斜管麵鋪在盤底,放上德式香腸.青花菜,鋪上起司
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0 }/ C$ r6 X3 d* L& z220度,烤約10分鐘,喜歡焦脆的起司,就多烤一下
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1 S- u' t* @) Y7 H這盤吃完會太撐,忍不住一口接一口