[热菜] 口蘑青菜烧蛋饺

水无月

LEVEL 8(卓越品质)

发帖初学者

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

帖子: 865
精华: 6
积分: 268
金币: 10659 枚
原创: 0 贴
威望: 6 点
支持: 24 度
感谢: 4382 度
贡献: 6 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 60
注册时间: 2006-8-26

综合区食神勋章

1楼大中小发表于 2008-1-1 13:07 只看该作者

本贴共获得感谢 X 2

口蘑青菜烧蛋饺

4 L3 e$ T. I, [1 D

主料：蛋饺、青菜、口蘑

配料：黑木耳、枸杞、葱姜蒜末、盐、白糖、鸡精、料酒

/ F9 [8 V- h( T
制作：% m& J$ U! f  @4 p1 X7 [

7 g9 {, h* Q( Q/ ~. u
1、黑木耳、枸杞提前泡发洗净。! J5 k% J. k$ a- O! B
0 ^4 Y- n  U3 l$ ?  ~. y

2、青菜摘洗干净，口蘑洗净切片。: d  a! Z* P/ v( s  B

3、起油锅，油温升至七成热时爆香葱姜蒜末，加青菜、口蘑、黑木耳翻炒1分钟，再放入蛋饺、盐、白糖、料酒和适量清水，加盖煮4分钟，加枸杞、鸡精调匀即可出锅。0 Q8 s( x8 ?/ U: z* m
/ `" C. ^0 Y+ n% Z3 y, i+ F
/ E/ A& N9 K8 ^  I; Y% O, a$ B