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[热菜] 火烧蛤蜊

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火烧蛤蜊


% ]6 k5 H5 F9 Q# Q【原料】
0 k9 p8 \5 T0 g- S# i
6 X0 v% V' h5 R5 ~活河虾。 1 y$ B$ u& u  q, l  ^/ l: z2 W- F
( O# C; J4 Q5 e5 D
【调料选用】4 G1 o- m$ V/ Z  Q

1 x/ o% n3 o# u/ ~9 F7 n7 ^盐、味精、五粮液、芝麻酱、香菜、葱、姜、青椒、醋精、麻油、酱油。 3 E/ H2 X7 S! r" S8 L& P- z% Z

- M5 T* |) b. j& [" x【制作及食用过程】. |; E* p" g! t. a" B+ X( p

- \+ c/ ^- K7 i3 A1 S0 L(1) 将活河虾洗净,放入有盖的盘内。 4 E( t: R+ t" O6 R" F

9 o% U/ i3 }% ^# @7 W(2) 将芝麻酱加调料后,调匀成芝麻酱小料,将香菜、葱、姜、青椒切成末,加入调料后也调匀成小料,放如小碗内。 1 M; z; U' k5 P, I! \5 X
4 b# m5 v- Q% |# J4 P" M9 |+ m; V
(3) 上席时将白酒倒在活河虾上,加盖闷几分钟后即可食用,食用时将河虾放入小料即可。

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楼主,你标题是火烧蛤蜊,但内容是【原料】
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. p3 P! _1 O6 f& g, K0 b  C活河虾你是不是有点搞错了 ,不过看上去倒是好好吃的样子。

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火烧蛤蜊?活河虾?楼主搞的是啥名堂啊!我怎么找不到北了啊!

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怎么跟帖子名称不相符啊??

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