夏天孩子身上难免会长些痱子或湿疹之类的，要哄他喝凉茶可就难罗，倒不如做些清热解) }; v2 ~; I* h0 ^# z

5 b$ K+ J: b; t/ f! u毒的点心让他多吃点，所以今天做了香草绿豆糕。
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! \) N% i) `, X1 w% T" W8 L注释：
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; p9 @- j1 l  d# o6 ^9 M9 K$ K1. 香草，在广东亦称之为“臭草”，用来煲香草绿豆沙可以消暑解毒，有特殊的香味，不0 Z# D& C2 p0 `( L* {
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喜欢可省略。0 O3 G' E) Q, M" x1 |4 H1 K& S

+ u, B8 K# |4 R8 ?% J1 ~2. 糕粉就是熟糯米粉，吸水性要比生的糯米粉好，做这个点心用糕粉除了和面团时能更好
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地吸收豆茸的水份，不至于要放太大量的糯米粉才能搓成不粘手的粉团，以至令绿豆味不1 @" v0 t) C2 t" E0 x, W( H; o" g* g
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够浓，还可以减少半成品最后蒸的时间，防止变形。
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