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金三角蛋糕

金三角蛋糕mUvr9f
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原材料：
JK*m@v 清水75克 沙拉油75克 砂糖155克 低筋面粉100克 吉士粉25克
Ql"JAsOxE 泡打粉1.5克 玉米粉25克 蛋黄150克（约7个） T7@XbFQ|5ii
蛋清250克（约7~8个） 塔塔粉3克 食盐1.5克"j!s1b7P9K
特点：
})vN ?*}s"s 口味细滑
F ?Om2b9T*P 小提示：Q G E9cS/g.mb
烤时炉温不要过高，底部不要着色。
I4v/E5P0F%ky$k 制作步骤：+^bM!\E
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1 把清水，沙拉油，30克砂糖混合一起，拌至砂糖溶化。
zLB}Sq 2 加入低筋面粉，吉士粉，泡打粉，玉米粉，搅拌至没有粉粒。
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x_L4U 3 再加入蛋黄，搅拌至面糊光亮备用。
*W Q cX~3?+c E 4 蛋清搅拌成气泡状，加入125克砂糖，塔塔粉，食盐。
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J3Q%bp 5 先慢后快地拌打，起发至原来的3倍大，成蛋白霜。
GJjJ/e)y3X 6 取1/3的蛋白霜与面糊拌匀，然后倒回剩余的蛋白霜中充分搅拌成蛋糕面糊。{8lq
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7 把蛋糕面糊倒入以铺上白纸的烤盘中，抹平。入炉，以上火170度，下火130度的温度烘烤约20分钟左右。
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@#v#t ct+ExZ 8 出炉，待凉后把蛋糕切成三大块，分别抹上奶油。ROiv8ba'i-Y
9 然后把三块蛋糕叠起，切成三角形即可。

可惜   没有图片啊N;o'J\maU6T5`

h.F-y.Nd5za]5{/Q 没什么感觉哦

犯规了一次。2neyj"M
MuvJo
不知道规则。
+~$@lz]G a%g 以后乖点。1k/Z6g?AUK
跟楼上的看法一样。没有图片看上去没什么感觉。K)B/u$A"y3s9` HX*r$p9a
就没有想做的欲望了