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冬瓜排骨汤

菜谱名称  冬瓜排骨清汤
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所属菜系  粤菜
"S,L%P Th p 所属类型  特色靓汤
e Z ]3C-~-K 基本特点  此汤味道清淡，利于清热。
PZ9E RY)_ 基本材料  排骨，冬瓜，盐，香菜
xv-_~`)S 原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。　
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%cM&}l$t2t$rM 制法：①冬瓜去皮去子儿切块。　　　M4{6E&F/y0kq
　　　②排骨烫去血水。　　　
4aq"fg-u*IA'}\ 　　　③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜
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特点：此汤味道清淡，利于清热。

好,适用于现在厦天消暑

看来用来消暑应该挺不错的

太适合俺这种懒汉啦,材料简单,又容易做,又能解谗!

图样台

:excellence :excellence :excellence 好汤呀，冬瓜炖肉好吃