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简单方便好吃的花生[6P]

老醋花生米做法，冷锅，冷油，冷花生米一同下锅，小火慢炒，听到有花生米炸的声音，就要密切注意了，如果等到用铲子炒花生有一种脆脆的响声，那就赶快起锅吧，别糊了。这时再淋上一点白酒冷却后会更脆。另起一锅，下少许醋，白糖，盐，再用少许淀粉淋一个汁，冷却后，浇在花生米上，　ok。酸酸的，甜甜的，好吃极了，花生听说吃多了，对身体有好处哟。
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[size=2][b]甜酥花生[/b][/size]7c0M.ZQ.BV1KP q
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c8~$dM-c#y |,Y9v8w 原料：花生200克，白糖90克，面粉80克，水50克，花生油适量
#M&t&z{S3Zs0{ 制法：
~\5J(nUN 1花生200克 LO:}t#L
2水50克，
v+K)kU,o],F$f 3面粉80克
$f;r!@3v;J fp 4白糖90克:f/~;o J'R
5白糖和水各50克放入锅内加热，溶化。（另白糖和面粉混合倒在烤盘上）
;[u5w%t&n,DK9^ 6将花生米洗净倒入糖液中，使花生米粘上糖液，|#Y+Z*k0jj%_O'Zp
7沥干花生米，
't4V#~$A
N(~#n1U 8倒在糖和面粉的混合物上，(w2cLVh'r*Lr m:N
9摇动烤盘使花生米均匀粘上面粉，然后筛出花生米;V2ME,`xw2bZ
10将粘上糖面的花生倒入另一个烤盘中，用手摇动烤盘，使花生粘牢糖面。5N%b~8v ]XZ
11然后将花生米倒入糖液中，
L$bM@+t4x9Sd 12捞出倒在面粉盘中，操作过程同上。如此三遍。二遍也行。5vMOzPd
13（又倒入糖液中）9Zg:Kk/~YD_\q})If
14（半成品）0vUL#N1JT'I;Iah
15将油加热至185度，放入花生，
*X$gn-d/jmr)D b!Yw 16改文火，轻轻翻动炸至金黄色。
}9K2@j;B$k 特点：香甜酥脆，风味独特。C6O&mfjg/I6y f&f
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楼主是做菜的高手哈，哈哈，支持您，不知道味道可口否您做的菜？