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自制烧麦，看完你也会做。

自制一下烧麦，顺便show一下N73的照相功能，哈哈
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w+w1wmC{F/U 准备好肉酱，这个简单买点肉加点香葱等调料使劲的剁碎就好了。2x"o:`1j\R']
将糯米煮熟不要太软，冷却后加点酱油，食用油，糖和肉酱搅拌均匀。视个人口味决定配料多少。

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准备一盆面，2个鸡蛋加入水。
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1AF/N#R usK 揉成面团，揉的越熟越好。面团揉好了。
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搓成细条，并用刀切成小块，用擀面杖擀成薄皮，将肉馅放入包好。
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在蒸锅底放层纱布，然后将包好的烧麦放入。
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1q3v@|&T-t/V5w] 盖上锅盖开始蒸，
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aBh5Jx4^/~V 出气后再蒸十分中即可。/f4M.c_&yaW
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可以慢慢享用啦。
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哇，可惜只能看吃不着，
c#N ER&_#CwT 现在还是临近中午，看了肚子更饿，

`rg?&n5sE 真受不了，谢谢楼主分享，马上走人　

哈哈  认真学习一下 以后自己做看看 谢谢

哇，可惜只能看吃不着，
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哇，可惜只能看吃不着，
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哈哈  认真学习一下 以后自己做看看 谢谢

不是很喜欢吃烧卖，平时自己也很少动手做点心

图文并茂啊，看得我口水都出来了，很不错，谢谢分享，可以尝试下。

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谢谢，看起来味道不错，到家里自己也试着做做看。

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不错的哦，我喜欢这个烧麦哦，呵呵，味道也很不错的

认真学习一下 以后自己做看看!!!...

南方的烧麦不全是肉，还有粉丝什么的，皮也好像薄点。感谢楼主。

说实话，真的很好吃，也很想吃，学到了做法真好！

谢谢楼主的指导,明天下橱试一试,呵呵.美食啊.

不错不错，已经吃了一个学期了，还要吃2年，不知会吃腻不

恩 看上去很简单的嘛S"tPo-w:S
等下老婆回来后让她也学习学习PX}"_&b7T:Fa
以后就不用去街上买了

有了这个我也会做烧麦了，以前只是在饭店吃过|-`;U/x
p(|Y
这一次一定要亲手做。太好了。谢谢

楼主，肉馅是烧卖的精华，我记得在东北吃过一次牛肉烧卖，很好吃，但回到家中，尝试做了以下，别的都还好，只有肉馅做的不好！所以介绍一下肉馅的做法吧！