查看完整版本: 朝鲜辣白菜的做法

朝鲜辣白菜的做法

朝鲜辣白菜的做法
\
z7|?8l
Q"a 9lC&h$\.a3a"g

vZ/`:wU%i Xl4wm 1. 白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天
_)KCJ'Bk!l.M
R9G6FFaKN 注：辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油
n^OGF?] 2. 腌了半天后，挤掉水分 C*uj,[-P"os(w%?e5^[
J'Y7bM8_7E
jNX
3. 准备好：姜、蒜、苹果、梨
!kBfy%XBE Fr 4. 姜、蒜、苹果、梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可
g Onp)}W?c "NsZ-GJM!m
5. 辣椒面，盐，味精 2G7MX tzv#qKbg
辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要看辣椒面的新鲜程度
*m(oYH PY,Vdb
hV-g6a8l'{]+N/`r;g 6. 加入适量凉白开，把辣椒面、盐、味精调匀
Vcy.d:r 3n0OB!H:G1|_!M
7. 把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中
Xl g)x
l:o/C -o"r/c M/{4C5s5P
8. 搅拌
\v.{`wV l3~ 7O[1u"cr!I(w9?
9. 开始腌菜！从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹 U~)i/v jo
-H/E5p$TnbW{N
10. 接着抹
&]fJ C,zj0[T~1[
J-e6?N kzs 11. 整棵都抹好了
/p*}+r*D$B |MQg6L)|I0^B
12. 拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以
C6I"[:~~!_v
.m%iM l!lrXaC 13. 3—5天后成功

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***