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查看完整版本: 虾两食

笑傲人生 2008-8-21 21:00

虾两食

[color=#0000ff]鲜虾哦!洗净剪须弄好准备下锅
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我们所需要的配料mBhZeu@
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姜和蒜切碎,准备呛锅用
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vs6cY%ESx 热锅下油,放入姜蒜沫,然后倒入虾爆炒#[Ia t k]
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!sx2f9dp1t9ic 现在可以放少许生抽,糖,盐等调味料,立即可以装盘了哦
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[b][b][size=7][color=magenta][font=楷体_GB2312]2.水煮活虾[/font][/color][/size][/b][/b]-mq![}5}Hu cfBb0r
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[b][b][size=5][color=limegreen]在超市看到四川李记食品公司出品的水煮活鱼调料,买回家改用沙虾做水煮活虾,正宗的川味,够麻够辣,吃得过瘾[img]http://bbs.my0511.com/images/smilies/kicking.gif[/img][/color][/size][/b][/b]J6}1Dq7j ^:t4L3O L P
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!`(a"E#Ej0D~6q q.N [size=3][color=blue]大包里有三小包调料
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先在锅里垫些生菜
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eo3f9@-u^ 再把黄豆芽用油锅煸一下
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煸过的豆芽复在生菜上
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沙虾先用一包调料加料酒腌制
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(zO!U0|kpf3Q3\ 把另一包调料(象火锅底料)放入锅内并加清水
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I5I Np9n J$W:`"M h 将加过清水的调料烧开9Hp Ml\#_ uV[.N
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:x |5Y:d(z 放入腌制过的沙虾烧开*pIJ1eA^9Pw
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$Br en!QW@0V 沙虾熟后连汤带水盛入放生菜豆芽的小锅里,并撒上最后一包调料4]5|lS'ngtw+@

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另再用锅将二两素油烧起烟A'^3Ev1s
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F+`2GT?K
c-]}1RE-UU)?'q 最后将热油浇到少虾就是一份正宗川味的水煮活虾[/color][/size](@:}R9A U7G2~!] XU
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wahchwl 2008-8-21 23:07

哇,好好吃的样子,回头照样做一个吃,我最爱吃海鲜了,可是楼住的虾,背上的虾线没有去哦.

adamabc 2008-8-22 00:19

这绝对不可能是海虾,若然海虾用第二种做法来烹饪的话,我只能说句,糟蹋食材!

klang 2008-8-22 01:58

让人流口水啊,不过第一种方法,我觉得不剪虾须会更美观点,剪短了,感觉秃秃,不怎么好看。

rocky239 2008-8-22 02:58

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ddddddd1 2008-8-22 08:31

第一种太普通了。.`i]-`I\*t&z ^X]a
第二种倒是满有想法的,就是不知道能不能好吃?貌似是烧小龙虾的办法啊。
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