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美味DIY！！！红酱意大利面

[b]红酱意大利面[/b]   从小就喜欢听评书。
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P:RYn 上小学的时候，每天中午一放学，就抓起书包跑回家，不是因为饿，是怕耽误每天中午的评书联播。那瘾头，仿佛听着评书就能下饭，比吃肉还香。
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象什么岳飞传呀、杨家将呀、水浒呀，就连琼瑶的窗外也是在评书联播时第一次亲密接触。 4EUS'^'t3HkN
从上了中学后，就再也没机会听评书了。然后就很久很久之后直到现在，又开始喜欢听故事了。估计，人越来越还童了。呵呵～～ 1U}/q"Jl
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3ZA_0e {#o.G;cO 红酱的做法：
$A$A[1b]8T I,l7x 原料：西红柿、大蒜、葱头、香叶、胡椒粉、盐、水、牛肉粉、朗姆酒
"S6O,X1D;B 做法： o2r\2c \
1、西红柿剁碎，新大蒜一头剁粗粒、葱头剁末 %\)E.| oLJ
2、橄榄油（食用油都行）烧热，下蒜粒、葱头末炒香
o+E+\Ul-Z;L0{ l 3、将西红柿放入煸炒，然后放水、盐、牛肉粉、胡椒粉、香叶、朗姆酒熬煮到稠就行，捞出香叶后备用。 C!KB%RW
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菜料：
C.z9a XfI"\D 原料：肉（按自己口味选）、香菇、莴笋、胡萝卜、蒜末
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D)ujW/~ 做法： )L)?k e n~7p
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1、将肉洗净切小块，用清水加料酒泡15分钟，然后洗净 t1kO8g,ol
2、香菇泡发，切小块 E1Qr|0A/t5{L}T
3、将肉与香菇用酱油、盐、料酒、牛肉粉腌渍20分钟 mr{u8A
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4、莴笋去皮切丁、胡萝卜去皮切丁 j N:Ar)I6F#u*cW
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5、炒锅放油烧热后，下胡萝卜炒到外皮变软，然后放肉与香菇煸炒，肉熟后下蒜末、少许盐、料酒再炒，最后下莴笋炒熟出锅。
xe4jz D%Ag 意面：放入开水锅中煮15分钟（锅中放少许盐），捞出过凉水。
f*U*r N8cH,} 将意面盛入盘中，放菜料及红酱即可。

明天我就去试试看，如果不好吃的话，嘿嘿，楼主就到我家里来做吧