笑傲人生 2008-9-4 20:26
煎烤鲅鱼[3P]
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200809/2008090310261662.jpg[/img]
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鲅鱼、海天烧烤汁、黑胡椒粉、姜丝、盐、油、醋。j+y-Bzf6d/H7A
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做法：p/[
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小贴士： r
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1、利用保鲜袋来做腌制食品的盛器，即方便给食材＂按摩＂，使腌制更均匀，又方便腌制过程中的＂翻身＂，只要将保鲜袋翻过来，再顺便按摩几下就可以了，另外，放在冰箱里还少占地方。
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2、煎鱼，出锅前淋入一些食醋，这是爸爸亲传的秘籍，可以去腥增香，我也因此而明白为什么爸爸做的煎鱼总会害我多下好多饭。
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200809/2008090310264938.jpg[/img]
一支笔 2008-9-4 20:32
这道菜做的真是好.色香味营养样样俱全了.色,金黄色,外焦里嫩,这种做法易操作.
flyltt 2008-9-5 10:12
精美啊，可以用来当西餐的菜色了，中国味的西餐，我想味道也是很好的
yibao 2008-9-5 13:48
很精致的一道菜，做法很地道，颜色很漂亮，我最喜欢吃巴鱼了。
fqy 2008-9-10 18:24
呵呵！看着好吃自己真正做起来就不容易了。6|~*y#z ^ h
我要学习一下，老婆爱吃鱼
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