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粉蒸肉(图解)

原料：
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aW{/Oe4o7o6?     切片五花肉、蒸肉粉、甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒、鸡精、葱姜蒜、南瓜
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    做法： 4V;G}7|{Lm,u8A4k(aQ

U,w/@%}s#n,Y9DQ     1）五花肉留皮切薄片。 'f5K}[6Ik ms%B

QW I}n     2）将五花肉片放入碗中，依次倒入甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒 鸡精和葱姜蒜，搅拌拌匀，腌制半个小时。 u%eH$V*A @\i/y

H5b`'o2r&X `L     3）腌好后，用筷子清除掉葱姜蒜，倒入蒸肉粉，如果太干，可以加入适量清水，确保每片肉肉都穿上“粉粉装”哈。
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:kHTk?~-eJTC     4）南瓜切厚片平铺在盘子里，把裹好米粉的肉肉一片片夹到盘子里摆好。大火蒸30分钟即可。
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腌好后，用筷子清除掉葱姜蒜，倒入蒸肉粉，如果太干，可以加入适量清水，确保每片肉肉都穿上“粉粉装”哈。 5XDA-Tl

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不错的菜式谢谢分享。