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金针花饭做法

金针花饭做法
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6XT-j\ ~/o:u 材料： u&?j(Qhd
　　新鲜金针花1杯 香肠1条 白米1杯 水1杯
,H_Z,]%Z"^;O ^ 　　调味料： H7LRnY\,Sj
　　盐1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 色拉油1/2大匙
-U]%v7XeP l 　　做法：
Frn,\@:BuG 　　(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。金针花洗净沥干备用。 -|1a~:b%?+G
　　(2)将香肠切成0.5公分厚的圆片或是切丁均可。 /G2gH#D} R!v8m#D*P
　　(3)将调味料加入米中，先拌匀，再将香肠圆片铺在米上，放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，先不要打开锅盖，焖约15分钟左右。
5vf'Y\:|1p? 　　(4)打开锅盖，放入金针花，外锅再加入少许水，按下开关后再煮一次。开关跳起后，用饭匙由下往上轻轻拌匀后，即可盛起食用。