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火腿白菜汤

配料：~ q0qZj\W { B$a
主料:大白菜(青口) 150克 火腿 150克 RRt L~;^k
调料:盐 3克 味精 2克 鸡油 15克 各适量0e4m$Bx}
火腿白菜汤的做法 ：gU)cf"LM{5y8CM
1. 白菜心洗净沥水，切成5厘米长的段，放进汤碗中；
-q/v Yc1Hy0F E.J 2. 火腿切成大薄片，覆盖面上；
?'Y+SV/p"Hh8Z w 3. 加入清水600克及味精、精盐、鸡油，上笼蒸约1.5小时，至菜酥烂；
ONT"CYVO8J 4. 火腿香时，原碗上桌

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