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botong00 2006-7-23 13:06

海鲜拌甜椒

[img]http://www.pclady.com.cn/home/msf/msdiy/0603/pic/00011690_1.jpg[/img]x3pa5P%LXkr

O};^OHd"E}] 原料:
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  中卷墨鱼1只,虾仁110克、蟹腿肉110克、鲜贝110克、三色甜椒各1/2个。2I r!Q&^| T'^

:@ U*i9gK:s7Gm 辅料:5I n&?+sgU

aP9T@L   A.料酒两大匙、盐1大匙。Y)k x'@'c&h Qzz

5g&pB3mj;A VV   B.糖1/2大匙、盐1/2小匙、柠檬汁1大匙、橄榄油4大匙。
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&E~,@LX6H-\ 做法:
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t9p]4bXtE3h Q   1.墨鱼切圆圈状。虾仁抽去肠泥,用盐抓洗。!z#MR YS[i{
5M^!fk*}
  2.锅中水烧开,加入1大匙盐及2大匙料酒,分别放入鲜贝、虾仁、蟹腿肉、墨鱼汆烫至熟,沥干水分。
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  3.三色椒切小长片,与海鲜及B调味料充分拌匀。
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