笑傲人生 2008-9-16 19:07
不饿就是馋＊＊＊秋风起＊蟹脚痒＊菊花开＊醉蟹来＊＊＊
[font=宋体][size=4][color=blue]秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来～～～～
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蟹来鸟～～～～～～
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＂大大＂的蟹，这么＂大＂的蟹，只能这样吃了～～
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＂大大＂的螃蟹！b'^+^ S(~a g{ja.\
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＂大＂到可怜了！?O
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洗干净后，泡一个小时左右
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大料"R0grx D)]6f
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泡好后，沥干水
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八角，桂皮，小茴香加水煮开，放凉待用！
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干椒、生姜、葱、蒜头、煮好的大料水、糖再加白酒适量！做出来的酱汁
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把蟹放进去，搅拌均匀，放一夜，明天装瓶，一个星期之后就可以开动了！
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peter22 2008-9-16 21:29
谢楼主的＂大＂蟹.
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楼主在哪裡可以買小蟹?|:N m2[-{&j _ y7s-ha6u F
這小螃蟹的名稱是什麼？4|&W!X6k^4? V6R
如何你怎麼稱呼它?
disiji 2008-9-17 11:32
日，照片真好看，好清晰，不过我不爱吃蟹，悄悄问一句，lz相机什么牌子的？
xzymyword 2008-9-17 20:41
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醉蟹确实嗲，小时候家里经常泡，极其下饭，想念啊
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谢谢楼主
xzymyword 2008-9-17 20:42
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醉蟹确实嗲，小时候家里经常泡，极其下饭，想念啊w2QK"` g C4D
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谢谢楼主
990523 2008-9-19 13:38
有次上海出差买过罐头装的醉蟹``感觉味道一般``可能我是北方人的缘故吧``觉得吃起来麻烦的很``还没有大螃蟹吃的过瘾``小螃蟹吃起来太麻烦了``呵呵
xiaogongji 2008-9-20 21:01
这不是螃蟹是醉螃蜞
螃蜞长在海滩上，才三块钱一斤。哪是螃蟹啊，不过我们这儿确实有吃醉螃蜞的习惯，比醉螃蟹好吃，而且比螃蟹安全（生食淡水产品有感染寄生虫的危险）
205 2008-9-20 22:56
这种小螃蟹应该是海滩上抠的吧 不过醉螃蟹吃起来不太卫生 还是做熟了吃比较好
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